Aşağıda adı geçen yazarlardan hangisinin Babıali Kültür Yayıncılığı'ndan çıkmış bir kitabı yoktur?

BKY yayınları içinde, bu sorumuzun şıklarında yer alan Mihail Gorbaçov'un "Yerküre Manifestom", Michael Moore'un "Aptal Beyaz Adamlar" ve "Ahbap, Memleketim Nerede" adlı iki ayrı kitabı, Adeline Yen Mah'ın "Çinli Sinderella" ve Harlan Coben'in "Başka Şansın Yok" adlı kitapları bulunmaktadır. Edward Said'in şu anki BKY yayınları arasında her hangi bir kitabı bulunmamaktadır.

Aşağıdaki gıdalardan hangisinin oluşumunda mikroorganizmalar görev almaz?

Bu sorumuzun cevap şıkları arasında yer alan yoğurdun ve sirkenin oluşmasında etkili olan mikroorganizmalardan "Adı Küçük Canlılar" bölümümüzde yer alan önceki makalelerimizde uzun uzun bahsetmiştik. "Mikroorganizmaların Harikulade Marifeti: Yoğurt" başlıklı yazımızın başında "Ağzımızın suyu akarak yediğimiz yoğurt, sucuk, turşu vb. "fermente ürün" olarak bilinen çeşitli gıdaların oluşum sürecinde esas görevi, kendilerinden büyük işler başaran bu "küçük canlılar" üstlenmektedir" şeklindeki ifademizde de belirtildiği gibi sucuk ve turşu da mikroorganizmaların etkinliği ile oluşmaktadır. Bir fermente (mikroorganizma faaliyeti sonucu oluşan) et ürünü olan sucuktan daha sonra ayrıntılı olarak bahsedeceğiz. Bu sorunun doğru cevabı olan pekmez, dut ve üzüm gibi bazı meyvelerden yapılmakta olup, oluşumunda mikroorganizma etkinliği söz konusu değildir.

Böceklerin kanının rengi nedir?

Bu sorumuzun cevabı, "Hayvan Dünyası" bölümümüzde yer alan "Hayvanlar Aleminin Şaşırtıcı Gerçekleri" başlıklı dizimizin 1. bölümünde yer almaktaydı. "Memelilerin kanı kırmızı, böceklerin kanı sarı ve ıstakozun kanı mavidir" ifadesinden de çıkarılabileceği gibi doğru cevap sarı olmaktaydı.

Erişkinlerdeki beyaz kan hücrelerinin (lökositler) sayısı hangi seviyeleri aştığında iltihabi bir hastalıktan söz edilebilir?

"İnsan Vücudu" bölümümüzde okuduğunuz "Vücudumuzu Değişmeyen Matematiği" adlı dizimizin 1. bölümünde de ifade edildiği gibi, erişkin bir bireyde µL'de 6000 ile 10000 arasında lökosit (beyaz kan hücresi) bulunmaktadır. Yeni doğan bebekte lökosit sayısı 15000 ile 25000 arasında değişirken, doğumu takip eden dördüncü günde 12000'e kadar düşer. Dört yaşındaki bir çocukta 8000 ile 12000 arasında olan lökosit sayısı, erişkindeki değere ancak 12 yaşında ulaşır. Erişkinlerdeki miktarın 10000'i aşması, iltihabi bir hastalığın belirtisidir.

Zekâ ölçmek amacıyla, test usulü ilk olarak aşağıdaki devletlerin hangisi tarafından kullanılmıştır?

Takdim bölümüzde Sağlık Bakanlığı Sosyal Hizmetler Akademisi öğretmenlerinden psikoloji doktoru Mithat Enç'in 1959 seneli konferansından bir metin yayınlamıştık. Bu metin, zekâ ölçmenin, test usûlünü kullanmanın, ilk olarak Osmânlılarda başladığını, keskin zekâlı çocukların seçilerek, sarâydaki (Enderûn) denilen mekteblerde, değerli öğretmenler tarafından okutulduklarını belirtmekteydi.

Aşağıdaki sirke ile ilgili verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?

"Adı Küçük Canlılar" bölümümüzde yer alan "Mikroorganizmalar ile Gelen Şifa Kaynağı" adlı yazımızda sirkeden bahsedilmekte, bu harika gıdanın, birinci aşama mutlak oksijensiz, ikinci aşama mutlak oksijenli olmak üzere iki safhada oluştuğu, sirkenin olabilmesi için mutlak etil alkolün oluşması gerektiğini, etil alkolün asetik asite parçalanmasının ikinci aşamada, mutlak oksijenli ortamda gerçekleştiği ve sirkenin sirke olarak adlandırılabilmesi için en az % 4 asetik asit içermesi gerektiği belirtilmekteydi. Doğru cevabımız sirke oluşumunun her iki aşaması da oksijenli ortamda gerçekleşir şıkkı olduğundan, bu şıkkı seçenleri tebrik ederiz,

Aşağıda verilenlerden hangisi veya hangileri midemizdeki asit üretimi üzerine etkilidir? I) Yemek yeme hızı II) Yenilen lokma büyüklüğü III) Giyilen kıyafet IV) Kafeinli içecekler

Midenin Asit Üretimi ve Sindirim Metabolizması adlı makalemizde "büyük ve iyice çiğnenmemiş lokmalar midenin asit ihtiyacını artıracağından dolayı, daha fazla asit salgılamasına neden olacaktır. Diğer taraftan yemeğin hızlı yenmesi de asit üretimini artıracaktır. Kafeinli içecekler midenin daha fazla asit üretmesine neden olan bir başka etkendir" diye belirtilmekteydi. Giyilen kıyafetin sıkılığı, ise yemek borusunun altında bulunan, Ösefagus sfinkteri diye bilinen kasın uyarılarak, oluşmuş olan mide asidinin yemek borusuna geçişi üzerine etkili olmaktadır. Sonuç olarak I, II ve IV diyenler bu sorumuza doğru cevap vermiş oldular.

Ekim ayı boyunca devam eden yarışmamızda BKY'den sürpriz bir kitap kazanan 5 kişi: